Tartinable noix de pétoncles à la bretonne
5,95 €
La Paimpolaise
80g
Pour petits toast frais ou chauds, cuisiné à tartiner…
Bien que sa taille soit plus petite, il est excellent en fricassé. Ici, nous l’avons rehaussé de tomates confites, de champignons rôtis et d’oignons… puis nous avons remplacé le poivre par un petit piment de Malawi, pour une mise en bouche qui révèle une saveur douce et originale, prolongée par une note épicée…
Ingrédients : Crème (lait), pétoncles 27% (mollusque), aiglefin (poisson), champignon, tomate, oignon, ail, sel de Millac, huile d'olive, eau devie de cidre, algues (laitue de mer, nori, dulse), persil, piment fort, épaississant : agar-agar (extrait d’algues).
jours
Related products
-
Tartinable bar Sauvage à la marinière
7,95 € Add to cart -
Je reviens vite !
Rillettes de bar à la truffe
7,40 € Read more -
Tartinable morue aux amandes de mer grillées
6,30 € Add to cart -
Tapas rougail pétoncles et thon au citron vert
7,10 € Add to cart -
Tartinable bar sauvage aux citrons rôtis
7,95 € Add to cart
