Rillettes de rouget aux artichauts du Léon

6,30 

Poisson d'ouest
90g

A cause de son goût prononcé, le rouget n’a pas la réputation qu’il mériterait sur le plan gustatif. C’est dommage, car quand il est équilibré par la douceur de l’artichaut breton, c’est un pur régal.

Ingrédients : Rouget (55%), crème fraiche, artichaut (13%), sel, poivre*, gélifiant : agar agar*.
jours

Nous sommes ouverts du lundi au samedi de 9h30 à 12h30 et de 14h à 19h. Dismiss

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